L’assemblée générale de l’Association des Entreprises du Patrimoine Vivant, portée par la CCI de l’Aveyron, qui s’est tenue récemment à l’Abbaye de Bonneval, a permis de constater que le département est bel et bien une terre d’excellence.
Le Président Daniel Druilhet a rappelé que l’objet de l’association est de faire connaître au grand public ce label d’Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV) délivré par le Ministère de l’Economie et des Finances. Celui-ci est un signe distinctif de qualité et de garantie de fabrication française attribué à des entreprises qui ont un savoir-faire ancestral et sont liées à un territoire.
Aujourd’hui l’association compte 22 membres, ce qui positionne le département en nombre d’entreprises labellisées au 1er rang de Midi-Pyrénées et au 11ième rang au niveau national.
Pour atteindre ces objectifs, l’association a conçu sur l’Aire de l’Aveyron à Séverac le Château une exposition gratuite ouverte au public tous les jours de 8 h à 20h où chacun peut découvrir les produits de toutes ces entreprises labellisées. Elle a également édité une carte des EPV de l’Aveyron disponible dans les offices de tourisme ou à la CCI de l’Aveyron.
L’Association compte plusieurs partenaires que sont les Groupements d’Actions Sociales de l’Aveyron, le Conseil Général, le Crédit Agricole, le Syndicat Mixte de l’A75.
Les projets pour 2014 s’orientent vers la promotion du label et des entreprises au travers des Journées du Patrimoine, de la participation à des foires et salons grand public…
Les 22 EPV aveyronnaises
Forge de Laguiole (coutellerie), Laguiole (www.forge-de-laguiole.com) ;
La Coutellerie de Laguiole (coutellerie), Laguiole (www.layole.com) ;
Causse Gantier (gantier), Millau (www.causse-gantier.fr) ;
Lavabre Cadet (gantier), Millau (www.lavabrecadet.com) ;
Ateliers Druilhet (menuiserie), Flavin (www.druilhet.com) ;
Terres Cuites de Raujolles (briquetterie), Creissels (www.terres-cuites-raujolles.fr) ;
Vermorel SA (taille de pierre), Salles-le-Source (www.sa-vermorel.com) ;
Megisserie Richard (cuirs et peaux), Millau (www.megisserierichard.com) ;
Max Capdebarthes (maroquinerie), Sauveterre-de-Rouergue (www.max-capdebarthes.fr) ;
La Poterie du Don (poterie), Le Fel (www.ledondufel.com) ;
Le sac du Berger (maroquinerie), Cornus (www.lesacduberger.com) ;
Gaston Mercier (sellerie), Saint-Léons (www.selles-gastonmercier.com) ;
Roquefort le Vieux Berger (fromagerie), Roquefort (www.le-vieux-berger.com) ;
Atelier du Réquista (coutellerie) Sébrazac (www.atelierdurequista.com) ;
La Naucelloise (conserverie), Naucelle, (www.lanaucelloise.fr) ;
Palat roger SARL (carrier), Saint-Hippolyte ;
Thierry Frayssinhes EURL (escaliéteur), Salles-Curan (www.ateliers-frayssinhes.com) ;
Rozière SAS (menuiserie), Bozouls, (www.roziere.fr) ;
Maison Fabre (gantier), Millau, (www.maisonfabre.com) ;
Société de la Bonne Vallée (chocolaterie), Le Cayrol (www.abbaye-bonneval.com) ;
SEE Bernard Guérin (menuiserie, charpente), Plaisance ;
Laguiole en Aubrac (coutellerie), Espalion (www.laguiole-en-aubrac.fr).