Carole Delga, présidente de la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée était récemment en déplacement à Millau, aux côtés de la maire de la ville, Emmanuelle Gazel.

La présidente de Région a tour à tour rencontré des producteurs locaux qui fournissent la cuisine centrale de Millau, évoqué l’avenir de l’hôpital du Sud-Aveyron, visité le quartier Beauregard et échangé avec José Bové.

La cuisine centrale de Millau permet à 1500 élèves de bénéficier quotidiennement d’une alimentation à coût réduit et de qualité. La structure vient en effet de recevoir une 3ème carotte du label « Ecocert », label de référence en matière de certification biologique et environnementale, avec 61% de produits bios servis.  Seules deux villes en France ont à ce jour reçu ce niveau de labélisation. La Région Occitanie est également engagée dans la valorisation et l’utilisation des produits bio et locaux dans les 192 cantines des lycées de la région. Pour aller plus loin, elle a créé en 2020 la place de marché digitale Occit’Alim afin de simplifier et accroitre l’approvisionnement en produits locaux, de qualité et bio dans la restauration collective. Occit’Alim compte aujourd’hui près de 150 lycées adhérents, plus de 100 fournisseurs référencés et plus de 2 000 produits dont 55% sous labels (SIQO) et près de 40% en bio. Depuis sa création, Occit’Alim a généré plus d’1,5 M€ de chiffre d’affaires pour ses fournisseurs.

Occit’Alim est en cours de déploiement vers d’autres types d’acheteurs, à travers la création en 2024 d’un Groupement d’Intérêt Public (GIP), visant à faciliter la mutualisation des achats de l’ensemble des membres sur le territoire régional.

Au chapitre de la santé, la Région participe activement à la construction de l’hôpital Sud-Aveyron, à hauteur de 9 M€. Cet engagement pour les hôpitaux publics (reconstruction des hôpitaux de Auch, Montauban, Lavalenet et Sud-Aveyron) traduit une volonté forte de la Région d’aller au-delà de ses compétences pour répondre à la situation critique du système de santé.

Dans le cadre de sa politique de la ville, en visite dans le quartier Beauregard, l’un des deux quartiers de Millau classé Quartier Prioritaire de la Ville (QPV) en janvier dernier, Carole Delga est revenue sur l’action menée depuis 2016 par la Région en faveur de ces quartiers. Elle a annoncé un accompagnement de la Région à hauteur de 40 000€ (à parité avec la Ville de Millau) pour les travaux d’aménagement du centre social du quartier, ainsi que le financement à hauteur de 5000€ de son équipement informatique.