A cette occasion le ministre se rendra sur le plateau du Larzac, en présence de José Bové pour signer la prorogation du bail entre l’Etat et la Société civile des terres du Larzac qui assure la gestion de 6300 ha de terres appartenant à l’Etat sur le plateau.
Durant son déplacement, Stéphane Le Foll rencontrera les représentants de la Confédération générale des producteurs de lait de brebis et des industriels de Roquefort avant de visiter une exploitation d’élevage de veaux de l’Aveyron.